Ein Monat 🗓️. Ein Ziel 🎯. Und viele kleine Entdeckermomente 🔎.
Als Abenteurerin ⛺, Forscherin 🔎 und Momentsammlerin 📸 habe ich eine ganz besondere Challenge gestartet: Jeden Tag ein grüner Smoothie & Wildkräutersalat – direkt mit dem, was die Natur mir schenkt.
Gestartet bin ich mit dem Löwenzahn – und war sofort fasziniert. Doch dann kamen Vogelmiere, Brennnessel, Giersch, Gundermann, Spitzwegerich & Co. dazu. So wurde die Wiese nach nur einem Tag zu meiner kostenfreien Supermarkt-Alternative.
Erstaunt hat mich, dass vieles was als Unkraut verschrien ist, tatsächlich ein Heilkraut ist.
Schon nach einem Tag habe ich eine Veränderung gespürt – subtil, aber deutlich. Meine Haut wirkte frischer, und es war wirklich überraschend: meine Brüste fingen an zu wachsen. Ich konnte es kaum glauben.
Ich war ehrlich gesagt fasziniert von der Wirkung dieser einfachen grünen Pflanzen. Gleichzeitig möchte ich betonen, dass dies meine ganz persönliche Erfahrung ist – es handelt sich hierbei nicht um eine medizinische Aussage oder Heilaussage!
🔍 So funktioniert Pflanzenbestimmung für Einsteiger
Ich hatte eigentlich keine Ahnung von Wildpflanzen und stellte mir das Ganze ziemlich kompliziert vor. Aber dann habe ich einfach ein paar Videos geschaut, bei Google & Apple die Fotosuche genutzt – und schon nach zwei Tagen hatte ich es voll drauf. Ich fühlte mich sicher beim Sammeln und konnte die wichtigsten Pflanzen gut erkennen.
Ein Freund sagte zu mir: „Weißt du, das Wichtigste, was ich bei einer Kräuterwanderung gelernt habe: Es gibt nur sehr wenige giftige Pflanzen – und die muss man einfach kennen. Dann ist das Ganze kein Ding.“
Wildkräuter wachsen ohne Dünger, Zucht oder menschliche Eingriffe – sie sind naturbelassen, robust und müssen sich gegenüber Wetter, Schädlingen und Konkurrenz behaupten. Das Ergebnis:
Sie entwickeln mehr sekundäre Pflanzenstoffe, Antioxidantien, Bitterstoffe und ätherische Öle
Sie enthalten oft mehr Vitamine und Mineralstoffe als kultivierte Gemüse
Sie wachsen regional, kostenlos und saisonal direkt vor deiner Tür
Im Gegensatz zu vielen Supermarkt-Pflanzen, die auf schnellen Ertrag gezüchtet sind, steckt in Wildkräutern noch echte Lebenskraft.
🌱 Wildkräuter im Überblick (inkl. Wirkung, Sammelzeit, Erkennungsmerkmale)
